Acai bobule ovocný prášok extrakt acai bobuľový extrakt

Acai Berry je ovocie palmy, ktorá rastie v Latinskej Amerike. Dlaň rastie hlavne v Južnej Amerike a nachádza sa v močiaroch a plážach. Extrakt z bobúľ Acai sa extrahuje z bobúľ Acai a jej hlavnou zložkou je vitamín C.

Acai Berry, známy tiež ako Euterpe Badiocarpa alebo Euterpe Oleracea, je členom rodiny Palm. Má dlhý, štíhly strom, až do výšky 15 až 25 metrov, s kmeňom s priemerom asi 10-15 cm, hnedými a fialovými kvetmi, červenkastými listovými plášťami a zrelými ovocím acai, ktoré sa zmenia zo zelenej na fialovú, asi 1- Priemer 2 cm. Zrná sú usporiadané v každom listovom plášti. Acai Berry je ovocie palmy, ktorá rastie v Latinskej Amerike. Palm Acai rastie hlavne v Južnej Amerike a nachádza sa v močiaroch a plážach. V súčasnosti má Čína Taiwan v Hongkongu Guangdong Huizhou malý počet výsadieb.

Acai Berry sa považuje za dnešné najobľúbenejšie a najživšie ovocie, ktoré obsahuje najbohatší antioxidant ovocia, spolu s stredomorským olivom, dlaňou v púšti, kakao v Južnej Amerike, treska Aljašky, čínsky čaj atď. 150 najznámejších potravinových prísad.ACAI Berry ovocný výťažok acai bobule extrakt

Hlavné prospešné látky v bobule Acai patria polyfenoly a flavonoidy, z ktorých väčšina sú antokyany a proantokyaníny. Tmavo fialová koža Acai Berry obsahuje mnohokrát antokyany červeného vína. Je to silný antioxidant a obsahuje omega 6 (kyselina linolénová) a omega 9 (kyselina olejová), dve esenciálne mastné kyseliny. Štúdie ukázali, že Omega 6 pomáha nižšie LDL (lipoproteín s nízkou hustotou), zlý cholesterol, zatiaľ čo Omega 9 pomáha znižovať LDL a udržiavať hladiny dobrého cholesterolu HDL (lipoproteín s vysokou hustotou).

Antokyany sú hlavným pigmentom zodpovedným za farbu ovocia acai a jednou z hlavných antioxidačných zložiek v bobule Acai.

Extrakt z bobúľ Acai sa široko používa v rôznych výrobkoch, energetických nápojoch, cukrovinkách, želé, kozmetike atď.